Dominican Republic washed Jarabacoa
V roce 1943 založil Belarmino Ramírez malou společnost zaměřenou na pěstování a prodej kávy v oblasti Juncalito, společnost se postupem let významně rozvinula a dodnes drží tradici rodinné společnosti - farma Ramirez Estate je vedena již třetí generací a v současné době zaměstnává přes 400 pracovníků jejichž mzdové ohodnocení je násobně vyšší než je v oblasti obvyklé. Majitelé jsou sociálně uvědomělí a zaměřují se také na ekologicky progresivní způsob hospodaření.
Kromě produkce nepražených zrn určených k vývozu do Německa, Itálie, Koreje, USA, Kanady a dalších zemí, rodina významnou část produkce kávovníkových zrn zpracovává a uvádí na místní trh.
Základní popis:
- Region: Altos del Yaque, Jarabacoa
- Farmář: Belarminio Ramirez
- Plantáž: Ramirez Estate
- Odrůda arabiky: Caturra, Typica
- Nadmořská výška:1.350 - 1.420 m.n.m.
- Sklizeň: říjen - leden
- Zpracování: washed
Chuťový profil:
- způsob zpracování této kávy dává nápoji v šálku výrazné, plné tělo s tóny karamelu a vanilky a příjemným dozvukem hořkých mandlí.
Dominican Republic washed Jarabacoa
- Kód výrobku: Dominican Republic washed Jarabacoa
- Dostupnost: Na skladě
-
384 Kč
- Cena bez DPH: 334 Kč
Dostupné možnosti
Tagy: dominican republic, výběrová káva, washed