Cascara - Bolivia Caravani

Geisha je starobylá a velmi vzácná odrůda kávovníku pocházející z divoké kávy, která byla objevena v blízkosti etiopského města Gesha.

Geisha je káva přirozeně rezistentní k onemocnění Fusaarium. Je to vysoký keř s tenkými štíhlými listy, plody Geishy jsou dlouhé a štíhlé, bez zajímavosti jistě není, že má Geisha zhruba od 30% méně obsahu kofeinu než ostatní běžné kávy odrůdy Coffea Arabica, tedy max. 0,7%.

Výtěžek z této odrůdy je velmi nízký.

Základní informace:

ZEMĚ PŮVODU:	Bolívie
REGION:	Apolo La Paz

NADMOŘSKÁ VÝŠKA	1.600 - 1.700 m n.m.
ODRŮDA:	Coffea Arabica – Gesha
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:	natural
SKLIZEŇ:	hlavní sklizeň duben - září