Guatemala robusta

• Region: San Marcos
• Nadmořská výška: 610 až 780 m.n.m.
• Období sklizně: říjen až únor
• Roční úhrn srážek: 4000-5000 mm/rok
• zpracování: mokrou cestou

Region San Marcos, kde se pěstují kávovníky na svazích Tajumulco a sopky Tacana patří mezi nejdeštivější ze všech osmi reginů v nichž se v Guatemale káva pěstuje.

Místní robusta je zpracovaná pranou metodou, je velmi aromatická bez kyselosti s nádechem květin a i díky pěstování na sopečné půdě má velmi hutné tělo.