Mexico Finca Hamburgo San Carlos 15+

Mexiko - umístnění na mapě světa

V roce 1888 přijal Arthur Edelmann z Perlebergu pozvání mexické vlády k vytvoření pracovních míst v oblasti Soconusco. Postavil Finca Hamburgo, kterou po jeho smrti v roce 1933 převzal jeho syn Harald. Ten pokračoval v rozšiřování farmy a v roce 1939 postavil první lanovku v Chiapasu. Ve farmaření pokračoval i jeho syn Eberhard Edelmann Dopp, který po smrti v Haralda Edelmanna v roce 1976 prošel pro farmu těžkým obdobím kvůli kávové krizi. Farmu dnes vede Tomas Edelmann Blass, který vyrábí ty nejkvalitnější kávy se svěžími citrusovými tóny v promytém zpracování a věnuje se také zpracování natural a pulped natural.


Základní informace:

  • Farma: Finca Hamburgo
  • Region: Soconusco, Chiapas
  • Nadmořská výška: 1.200 m.n.m.
  • Odrůda kávy: Coffea Arabica - Catuai
  • Sklizeň: srpen až listopad
  • Zpracování: natural
Charakteristika kávy:
  • jemná, ale díky naturálnímu zpracování plná chuť kávy s jemnou vůní lesních plodů, smetanově hladká s mandlovým dozvukem.  

 

 

 

 

Mexiko - poštovní známka s tematikou kávy

 

 

 

 

 

 

Mexiko - znak země

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý

Mexico Finca Hamburgo San Carlos

  • Kód výrobku: Mexico Finca Hamburgo San Carlos
  • Dostupnost: Na skladě
  • 447 Kč

  • Cena bez DPH: 399 Kč

Dostupné možnosti


Tagy: zelená káva, nepražená káva, Mexiko, mikrolot