Peru je devátým největším výrobcem kávy na světě a třetím největším v Jižní Americe. Většina peruánských kávových farem je menší než 2-3 hektary a nacházejí se ve třech hlavních oblastech pěstování - na severu (Amazonas, Cajamarca, San Martin) ve střední části (Junin) a na jihu (Cusco, Ayacucho a Puno). Všechny tyto oblasti leží na východních svazích And, kde jsou pro pěstování kávy ideální klimatické podmínky v nadmořské výšce 900 - 1.800 m n.m.


Peru Gr.1 Miguel Chocan

Peru - umístnění na mapě světa

  • Region: San Ignacio, Cajamarca
  • Farmář: Muguel Chocan, Finca Chocan
  • Nadmořská výška: 1.750 m.n.m.
  • Odrůda kávy: Coffea Arabica, Bourbon
  • Sklizeň: duben až září
  • Zpracování: mokrou cestou

     

Popis chuti:

Hladké krémové tělo, střední acidita a medová sladkost, čokoládová dochuť.


 

 

 

 

 

 

Peru - sušení kávy na plachtě před domem

Peru - znak země

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý

Peru Gr.1 Miguel Chocan

  • Kód výrobku: Peru Gr.1 Miguel Chocan
  • Dostupnost: Na skladě
  • 388 Kč

  • Cena bez DPH: 346 Kč

Dostupné možnosti


Tagy: zelená káva, nepražená káva, Peru, mikrolot