Dominican Republic washed Jarabacoa

V roce 1943 založil Belarmino Ramírez malou společnost zaměřenou na pěstování a prodej kávy v oblasti Juncalito, společnost se postupem let významně rozvinula a dodnes drží tradici rodinné společnosti - farma Ramirez Estate je vedena již třetí generací a v současné době zaměstnává přes 400 pracovníků jejichž mzdové ohodnocení je násobně vyšší než je v oblasti obvyklé. Majitelé jsou sociálně uvědomělí a zaměřují se také na ekologicky progresivní způsob hospodaření.

Kromě produkce nepražených zrn určených k vývozu do Německa, Itálie, Koreje, USA, Kanady a dalších zemí, rodina významnou část produkce kávovníkových zrn zpracovává a uvádí na místní trh.



Základní popis:

  • Region: Altos del Yaque, Jarabacoa
  • Farmář: Belarminio Ramirez
  • Plantáž: Ramirez Estate
  • Odrůda arabiky: Caturra, Typica 
  • Nadmořská výška:1.350 - 1.420 m.n.m.
  • Sklizeň: říjen - leden
  • Zpracování: washed

Chuťový profil:

  • způsob zpracování této kávy dává nápoji v šálku výrazné, plné tělo s tóny karamelu a vanilky a příjemným dozvukem hořkých mandlí.

 

 

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý

Dominican Republic washed Jarabacoa

  • Kód výrobku: Dominican Republic washed Jarabacoa
  • Dostupnost: Skladem
  • 374 Kč

  • Cena bez DPH: 334 Kč

Dostupné možnosti


Tagy: dominican republic, výběrová káva, washed