Burundi AA MumirwaBurundi - umístnění na mapě světa

Burundi je země s velkou tradicí pěstování kávy, navíc má díky vysoké nadmořské výšce, tisícům kopců porkytých sopečnou půdou a hojným dešťům veškeré předpoklady pro získání kvalitního produktu.

V zemi nejsou žádné rozsáhlé pantáže, káva pochází z malých rodinných farem a je zpracovávána vždy v nejbližších vodních nádržích určených pro zpracování kávy promytou metodou.

Oblast Mumirwa, ze které tato káva pochází se nalézá na severu země, poblíž hranic s Rwandou a Demokraktickou republikou Kongo. Tak jako většina káv s Burundi je také tato káva zpracována mokrou cestou. Burundi AA Mumirwa byla zpracována v mycích nádržích sdružení zemědělců Sogestal.

 

Obecné informace:

  • Sdružení zemědělců: Sogestals
  • Místo pěstování: Mumirwa, severní oblast Burundi
  • Nadmořská výška: 1600 až 1700  m.n.m.
  • Průměrný úhrn srážek: 1100 až 1200mm
  • Teplotní rozsah: 18 - 26°C
  • Zpracování: mokrou cestou
  • Sušení: "africké postele"
  • Odrůda: Coffea Arabica Bourbon
  • sklizeň: duben až červenec

Chuťový profil:

  • Aroma této kávy v šálku je ovocné s vůní zralých citrusů, kyselost není agresívní v chuti můžete najít tóny mandarinky a švestky.
  • Tato káva je vhodná do směsí, příjemně rozvoní a osvěží kávovou směs.

 

 

Burundi - poštovní známka s tématikou kávy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze

Burundi AA Mumirwa

  • Kód výrobku: Burundi AA Mumirwa
  • Dostupnost: Skladem
  • 340 Kč

  • Cena bez DPH: 296 Kč

Dostupné možnosti


Tagy: Burundi, Bourbon, nepražená káva