Ethiopia washed Yirgacheffe gr.1 - nejvyšší kvalita této výjimečné kávy
tato vyhlášená kávovníková zrna mají svůj původ v jižní části Etiopie v oblasti Yirgacheffe, jsou produktem více něž 700 rodin, drobných pěstitelů obhospodařujících průměrně 2 ha půdy, obdělávané bez použití hnojiv.
Tato zrna kávovníků se sklízí a zpracovávají ručně, bezprostředně po sklizni jsou promývána a fermentována 36-48 hodin a po odstranění dužiny sušena 18-21 dnů.
Kávovníková zrna z oblasti Yirgacheffe zpracovaná mokrou cestou se vyznačují jemným aroma a harmonickou vyvážeností tónů citrusů, meruněk, vanilky a čokolády.
Jde o velmi delikátní, vysoce hodnocená zrna.
Obecné informace:
- Místo pěstování: oblast Yirgacheffe
- Nadmořská výška: 1950 - 2100 m n.m.
- Zpracování: mokrou cestou
- Sušení kávy: "postele"
- Odrůda: coffea arabica
- sklizeň: říjen až leden
Chuťový profil:
- Nápoj z této etiopské kávy je čistý a dobře vyvážený s jemným aroma a s tóny citrusů, meruněk, vanilky a čokolády.
Ethiopia Yirgacheffe gr.1 - washed
- Kód výrobku: Ethiopia Yirgacheffe gr.1 - washed
- Dostupnost: Na skladě
-
392 Kč
- Cena bez DPH: 341 Kč
Dostupné možnosti
Tagy: yirgacheffe, etiopie, ethiopia, zelená káva