Colombia Supremo 18+


Obecný popis:

V Kolumbii je většina kávy pěstována, sklízena a zpracována v malých rodinných farmách, odtud kávovníkové třešně putují do družstev poskytujících cennou logistickou podporu, jako jsou centralizované sklady pro uložení sušeného pergamenu a zpracování na suchých mlýnech z nichž jsou již zrna následně připravena na export.

Stupeň Supremo je nevyšším kvalitativním hodnocením pro kolumbijská zrna, zároveň označení 18+ patří k největším zrnům.

Šarže Supremo lze často získat z různých oblastí Kolumbie v nichž každá má odlišné období sklizně, což zajišťuje stálou dodávku čerstvého kolumbijského Suprema pro celý kalendářní rok.


Základní informace:

ZEMĚ PŮVODU:Colombia
REGION:Různé regiony
FARMA:Drobní farmáři
FARMÁŘ:Producenti z kávových komunit
NADMOŘSKÁ VÝŠKA1.300 - 1.650 m n.m.
ODRŮDA:Coffea Arabica – Castillo, Caturra, Typica, Colombia, Sarchimor
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:washed
SKLIZEŇ:sklizeň duben – červen / září - leden

 

Chuťový a aroma potenciál:

AROMA:Jemné, kakao
CHUŤ:Karamel, citrusové plody, grep


Doplňující informace:

Kolumbie patří mezi největší světové producenty kávy. Produkční oblasti se nacházejí v pohořích And, jejichž rozdílné mikroklima umožňuje sběr úrody téměr po celý rok.

Káva Colombia Supremo 18+ má stabilně velmi dobrou, vyrovnanou kvalitu a vyznačuje se střední intenzitou "těla" a lehce zvýšenou ovocností někdy s nádechem citrusových plodů.

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý

Colombia Supremo 18+

  • Kód výrobku: Colombia Supremo 18+
  • Dostupnost: Na skladě
  • 379 Kč

  • Cena bez DPH: 338 Kč

Dostupné možnosti


Tagy: zelena káva, Kolumbie, supremo