Indonesia GF Longberry gr. 1

Tato indonéská kávovníková zrna z ostrova Jáva jsou pěstována v oblasti pohoří Mount Patuha. Zrna jsou sklízena ručně ve stádiu ideální zralosti a ještě před zahájením fermentace trvající 16-36 hodin jsou třešně důkladně dotříděny. Následné sušení kávovníkových zrn probíhá do dosažení vlhkosti 10-12% a po tomto dosušení jsou opětovně selektována tak, aby se k vám dostala zrna výborné kvality.

Nenechte si ujít možnost vyzkoušet chuť kávy připravenou z těchto mimořádných kávovníkových zrn.

Obecné informace:

• Region: Ciwidey, West Java,Indonesia
• Nadmořská výška: 1.650 – 1.800 m n.m.
• Roční úhrn srážek: 3175 mm až 5100 mm
• Zpracování: semi washed 
• Odrůda: longberry - přirozená mutace odrůdy Typica

Chuťový profil:

• Plné sladké tělo s tóny ananasu a medu.