AUSTRALIA „SKYBURY“ – Coffeea Arabica

Skybury má velmi výraznou chuť, silné tělo a lehké oříškové aroma, které někteří považují za čokoládové, chuť kávy velmi závisí na stupni pražení.

Zelená káva - AUSTRALIA SKYBURY

AUSTRALIA „SKYBURY“ – Coffeea Arabica

Rodinný statek, kde se káva pěstuje se nachází v Mareeba, v nadmořské výšce asi 550-600m.n.m., přibližne 55 km západně od Cairns v Atherton Tablelands v severním Queenslandu. V současné době je tato venkovská oblast slavná především díky rodeu a tabákovému průmyslu. Na počátku dvacátého století byl tento region znovuobjeven pro svou kvalitní kávu, bohužel však v důsledku ekonomických změn a klimatické katastrofy byla kultivace zcela zastavena a teprve v roce 1970 se znovu oživila tradice pěstování kávy.

Káva Skybury se pěstuje, sklízí, zpracovává a balí v zemědělských provozovnách. Zpočátku pěstovaná odrůda Arabica Typica, která byla na farmě pěstována byla postupně nahrazována více robustní a produktivní odrůdou Arabica Bourbon. Díky velmi sofistikované technologii zemědělství včetně automatizovaného zavlažování, mechanické sklizni a zpracování suchou cestou se ročně vyprodukuje asi 150 tun kávy, přičemž na všech pracích se podílí pouhých 8 lidí.

Tato káva je balena v pytlích s uměleckými motivy na pytlech vycházející z nástěnných jeskynních maleb, jenž se nacházejí v této oblasti Austrálie. Káva Skybury je tak vyhledávána nejen pro svou výjimečnou kvalitu, ale také obchody s kávovými specialitami rády využívají tyto pytle pro dekoraci. Káva Skybury má pověst raritní kávy, která je vyhledávána především znalci a kávovými nadšenci. V Austrálii se pak těší velkému zájmu turistů.

 

E-SHOP

 

Plantáž Skybury

Káva na plantáži Skybury

 

Původ kávy - Austrálie

Původ kávy - Austrálie Původ kávy - Austrálie

4coffee s.r.o. - Váš partner pro kvalitní kávu

Základem pražení je zelená káva.


Ověřená kvalita zelené kávy v naší nabídce.


4coffee s.r.o.

V Lužánkách 437
262 42 Rožmitál pod Třemšínem

tel: +420 725 966 866
e-mail: zdenek@4coffee.cz

IČO:24130711
DIČ:CZ24130711

Provozovna

Věšín 232, 262 43 Věšín

Zdeněk Vantuch - kontaktní osoba
tel: +420 725 966 866
e-mail: zdenek@4coffee.cz

Jana Nová - administrativa
e-mail: info@4coffee.cz

Božena Klasová - expedice
tel: +420 720 952 439
e-mail: bozena@4coffee.cz

Další fotogalerie Další galerie se otevřou v nové záložce